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            posts - 15, comments - 9, trackbacks - 0, articles - 0

            羅宋湯

            Posted on 2010-04-19 08:30 沙漠里的海豚 閱讀(270) 評論(0)  編輯 收藏 引用 所屬分類: 美食天下
            主料:
            牛肉,土豆3個,胡蘿卜2根,洋蔥、芹菜、圓白菜、西紅柿各適量,西紅柿醬少量。

            做法:
            1、將牛肉洗凈切塊入鍋,鍋里加水。煮開以后,撇去浮沫,轉小火慢燉兩個小時左右。

            2、土豆、洋蔥切塊,胡蘿卜去皮切塊,芹菜斜著切段,圓白菜切大片。

            3、將所有的蔬菜都放入鍋里,大火燒開后轉小火接著燉。

            4、西紅柿切丁,另起一鍋熱油,倒入西紅柿丁和西紅柿醬翻炒至西紅柿丁熟爛以后,倒入
            湯鍋里,加鹽調味,再燉一個小時左右即可。
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