燒飲食六忌
一忌多吃雞蛋：發(fā)燒期多吃雞蛋，因雞蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后，會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量，使肌體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀，延長發(fā)熱時(shí)間，增加患者痛苦。
二忌多喝茶：喝濃茶會(huì)使大腦保持興奮的狀態(tài)，且使脈搏加快，血壓升高，進(jìn)而使患者體溫升高，煩躁不安。同時(shí)，茶葉水會(huì)影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。
三忌多喝冷飲：如果是不潔食物引起的細(xì)菌性痢疾等傳染病導(dǎo)致的發(fā)燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會(huì)加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。
四忌多食蜂蜜：蜂蜜是益氣補(bǔ)中的補(bǔ)品，如果多服食蜂蜜，會(huì)使患者內(nèi)熱得不到很好的清理、消除，容易并發(fā)其他病癥。
五忌多食辛辣：吃姜、蒜、辣椒之類的溫?zé)嵝晾笔称罚瑫?huì)以熱助熱，加重病情，不利于退熱與早日康復(fù)。
六忌強(qiáng)迫進(jìn)食：有些孩子發(fā)燒時(shí)，家長往往認(rèn)為發(fā)燒消耗營養(yǎng)。于是，他們強(qiáng)迫孩子進(jìn)食。其實(shí)，這種做法適得其反，不僅不能促進(jìn)食欲，而且還會(huì)倒胃口，甚至引起嘔吐、腹瀉等，使病情加重。

營養(yǎng)與飲食療法
●多喝水
感冒病人應(yīng)多補(bǔ)充水分，因?yàn)榘l(fā)燒使你的身體流失大量的水分。你可以喝蒸餾水或果菜汁，它們都是很好的液體補(bǔ)充劑，果菜汁還能為你補(bǔ)充必須維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素c。
●飲食宜清淡
參見上卷第一章發(fā)燒的飲食療法。
●曰雞湯
喝熱雞湯，例如烏雞或火雞。熱雞湯是感冒病人的良藥，它不僅能補(bǔ)充必須的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，它還易于消化吸收，并能促進(jìn)肌體的免疫力，加快康復(fù)。
●服用維生素c
維生素c是體內(nèi)的清道夫，能清除包括病毒在內(nèi)的各種毒素。它還可縮短感冒時(shí)間。維生素c也可減少咳嗽、打噴嚏及其他癥狀。感冒患者若服用$00毫克維生素c，每天四次，其癥狀比未服用維生素c少一半。
補(bǔ)充維生素c最簡便的方法就是喝果汁。柳橙汁、葡萄柚汁及小紅莓汁，均是維生素C的來源。
●補(bǔ)充鋅
作用鋅含片能縮短感冒時(shí)間四天左右。它還能大幅地減輕癥狀，例如喉嚨干癢。注意，勿超過醫(yī)師建議的用量。高劑量的鋅可能有毒。
●補(bǔ)充營養(yǎng)素
① 維生素A及B-胡蘿卜素
每天15，000IU。幫助發(fā)炎的粘膜恢復(fù)正常，強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。
② 維生素c
每天5，000--10，000毫克，分成數(shù)次。抗感冒病毒。給孩子選用緩沖過的維生素c或抗壞血酸鈣。
③鋅葡萄糖酸含片
前3天，每隔3小時(shí)使用1粒，以后的一周內(nèi)，降為每4小時(shí)1粒。小孩也是如此使用。在感冒初起時(shí)使用，一直用到痊愈。
④蒜頭精膠囊
每天3次，各2粒。天然的抗生素及免疫增強(qiáng)劑。
用量依照產(chǎn)品標(biāo)示。單一氨基酸較快被身體吸收利。
⑥綜合礦物質(zhì)或海帶
每天5～10錠。海帶是各種必需礦物質(zhì)的豐富來源。
⑦蛋白質(zhì)分解酵素
兩餐之間，2—4粒。抗發(fā)炎。
⑧維生素B群
每天3次，50—100毫克。用于復(fù)原及增強(qiáng)免疫力，減少感冒的機(jī)會(huì)。
●天然藥草
菊花植物、姜、保哥果、滑榆樹皮、西洋蓍草茶，金印草均有幫助。治發(fā)燒則使用貓薄荷茶灌腸劑及1／4、1／2茶匙的山梗菜酊劑，每3至4小時(shí)使用一次，直到燒退。此劑量也適合小孩。
菊花植物及金印草制的酊劑最適合小孩。在液體中滴人8至10滴，每3小時(shí)使用—次，直到所有癥狀有消失。
用滑榆樹皮加一份沸水及一份蜂蜜對(duì)咳嗽及喉痛很好。配制好后，存入瓶罐中，每3至4小時(shí)使用1茶匙。尤加利油也有幫助，滴5滴于熱水浴盆中，或2滴于一杯沸水中，將熱氣吸入。
金印草促進(jìn)肝功能，以清除感染。它也強(qiáng)化鼻、嘴及喉嚨里的粘膜。服用1—2粒膠囊，一天二次，服用二周。
蒜頭有抗生素作用。它能殺菌，并加速清除感冒癥狀。服用2—3粒蒜頭精膠囊，一天3次。
甘草根茶有麻醉作用，能緩解喉嚨不適及減輕咳嗽。每天喝一杯。若想睡個(gè)好覺，可泡一杯蛇麻草茶或擷草茶，它們皆有天然的鎮(zhèn)定作用。加1茶匙蜂蜜，效果更好。
●保健藥膳
①三稔煲薺菜
三稔4-5枚，薺菜500克，梢鹽適量。將三稔切開，薺菜洗凈，同煎湯，不加油，加精鹽調(diào)味。1次飲服。
功效清熱，止渴，除煩，抗疲勞，利小便。適用于風(fēng)熱感冒所致的頭痛發(fā)熱，咳嗽痰黃稠，口干舌燥，口鼻氣熱，大便秘結(jié)，小便短黃等癥。日常體力勞動(dòng)或體育活動(dòng)后肌肉酸痛，服之可透汗解肌，祛除疲勞，恢復(fù)精力。亦用以解酒。
② 蘿卜姜棗湯
白蘿卜 1個(gè)，姜1塊，紅棗3枚，蜂蜜30克。將白蘿卜、姜分別洗凈，晾干，切成薄片待用。取白蘿卜 5片，姜3片，紅棗3枚，置鍋內(nèi)，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。最后加入蜂蜜，再煮1沸即可。趁熱代茶頻飲。
功效辛溫解表，止咳化痰。適用于小兒風(fēng)寒感冒、咳嗽、鼻流清涕等癥。
③蔥白香菜湯
蔥白、香萊各15克。將上2味洗凈，加水煎沸為湯，趁熱頓服。功效解表散寒。適用于外感風(fēng)寒等癥。
④生姜桑葉湯
生姜3片，冬桑葉9克，西河柳15克。將上3味水煎，代茶飲。
功效疏風(fēng)散熱。適用于小兒風(fēng)熱感冒，發(fā)熱較高，微惡風(fēng)寒，汗出，鼻塞無涕，咽喉腫痛等癥。
●藥草茶
⑤ 姜糖茶
生姜3片，紅糖適量。上2味以開水沖泡。每日1-2劑，不拘時(shí)溫服。
功效發(fā)汗解表，溫中和胃。適用于風(fēng)寒感冒，惡寒發(fā)熱，頭痛．咳嗽，尤汗，或惡心，嘔吐，腹脹，胃痛等癥。
⑥紫蘇葉茶
紫蘇葉16克，紅糖適量。將上藥曬干揉成粗末，沸水沖泡，人糖令溶。代茶頻飲。功效發(fā)散風(fēng)寒。適用于感冒風(fēng)寒初期，鼻塞流涕，胃寒，全身肢節(jié)痛等癥。
⑦蔥頭姜片茶
蔥頭10克，生姜3克，紅糖適量。將蔥頭、生姜洗凈及切片，與糖同放人沙鍋，加水適量，煎沸10分鐘，取汁趁熱飲用。飲后宜蓋被取微汗。
功效發(fā)汗解表。適用于外感風(fēng)寒，頭痛，畏寒，鼻塞流清涕等癥。
⑧ 三花茶
金銀花15克，菊花10克，茉莉花3克。將金銀花、菊花、茉莉花放人茶杯中，用沸水沖泡，燜泡10-15分鐘即可。代茶飲用。
功效清熱解毒。適用于防治熱毒所致的風(fēng)熱感冒，咽喉腫痛，癰瘡等。此茶除用于治療外，平素“火氣”盛者，常服有降“火”的作用。